Desde LinuxISO podemos descargar CDs de muchas distribuciones Linux para Mac/PC. Algunas de ellas son comerciales y ya no pueden descargarse fácilmente.

En este artículo de Marianitu.net se explica bastante bien como comprimir y crear oggs y mp3 con varios programas, incluídos algunos por línea de comandos.
Yo incluiría además el afamado Bladeenc para MacOSX que convierte de wav a mp3 y mp3encode. cd2mp3 codifica a mp3 un CD desde el terminal y de manera bastante fácil. [...]

DPGUI es un interfaz a Darwinports. Darwinports es una colección de software Unix para MacOSX muy parecida a Fink. DPGUI permite administrar los programas y paquetes de Darwinpors fácilmente.

AquaMacs es la versión de Emacs para OSX que más me ha gustado. Esta perfectamente adaptada a Aqua. Os la recomiendo.

Si tienes una WebCam no soportada por OSX, quizás tengas suerte y se encuentre en alguna de estas compilaciones de drivers:

http://www.ioxperts.com
http://webcam-osx.sourceforge.net
http://www.bensoftware.com
http://www.echofx.com